ÚLTIMAS UNIDADES EN OFERTA Wok Woll Titanium 30 cm

El Wok de Woll Induction Line se fabrica íntegramente en Alemania con la mejor tecnología del mercado. Tiene una base de aluminio trabajada a más de 20.000 grados de temperatura, lo que le da una fuerte consistencia y dureza, y por tanto, es un gran conductor uniforme del calor para cocinar. Las sartenes están recubiertas con una capa de titanio libre de PFOA (perfluorooctanoatos utilizados en la síntesis del teflón) dando así todas las garantías y certificaciones de sanidad, para nuestra seguridad.

Las sartenes Woll de la serie Induction Line han sido diseñadas para cocinas de inducción pero tambien pueden ser utilizadas en cocinas vitrocerámicas y eléctricas.

Características generales del Wok Woll Induction Line

Mango desmontable:
Los mangos son desmontables, lo que permite utilizarlo dentro del horno, hasta 250 ºC. Sin el mango son fáciles de guardar o apilar sin ocupar demasiado espacio en nuestra cocina. Dispone de los certificados TUV y GS, que garantizan la alta calidad de los acabados del mango extraible.

Antiadherente:
Gracias a la capa final de titanio permite cocinar con muy poco aceite o grasas (una cocina saludable), sin peligro de que se peguen los alimentos. Puede utilizar utensilios de cocina de silicona y madera sin dañar el titanio.

Limpieza:
La limpieza de las sartenes Woll no puede ser más fácil, con un poco de detergente y agua caliente. El titanio no deja alimentos adheridos en ella. Por su comodidad, todos los modelos son aptos para lavado en lavavajillas.

Consumo energético:
Por su eficiente almacenamiento y distribución uniforme del calor, las sartenes Woll reducen un 33% la energía necesaria para cocinar, comparada con una sartén de hierro fundido convencional. Ganiveteria Roca recomienda apagar el fuego antes de acabar de cocinar, ya que el grosor de la paella mantiene el calor mas rato, pudiendo terminar de cocinar sin más consumo energético.

Propiedades del Wok Induction Line

El wok Woll esta fabricada por diferentes capas, que hacen que sea una olla de una gran calidad. Las capas por las que se forman son las siguientes:

1. Aleación de aluminio
2. Chorro de arena para garantizar un mejor agarre de los recubrimientos posteriores
3. Cristales de titanio aplicados sobre el aluminio con un chorro de plasma a 20.000 ºC
4. Revestimiento de protección contra la corrosión
5. Esta tercera capa asegura propiedades antiadherentes
6. Revestimiento final desarrollado especialmente con particular de cerámica totalmente reforzado que asegura la larga vida de productos Woll