Cacerola hierro fundido Wöll Iron 28 cm gris carbono

Esta cacerola de hierro Wöll Iron de 28 cm es perfecta para la preparación de sopas y guisos y podemos presentarla directamente del fogón a la mesa de manera elegante, original y llamativa gracias también a su elegante color oscuro. Incluye protectores de silicona para las asas.

La colección Wöll Iron permite cocinar lentamente y con el propio vapor, a fuego lento y conservando todo el sabor y las propiedades de los alimentos gracias al material con la que está fabricada, el hierro fundido, que se caracteriza por tener un almacenamiento de calor muy alto, lo que permite reducir el consumo de energía y gracias al cual la comida se mantendrá caliente durante más tiempo en la mesa.

El interior de esta cacerola Wöll Iron de 28 cm es esmaltado, fácil de limpiar y muy resistente a las rayaduras. Su superficie rugosa recoge el jugo de sabor concentrado que se acumula al guisar, dando como resultado platos deliciosos.

Además, la cacerola Wöll Iron de 28 cm tiene una particularidad que la hace única: el interior de la tapa tiene una innovadora estructura de caída que produce un ciclo de humedad continua durante la cocción, amalgamando y acentuando los sabores de una manera increíble.

Y para todos aquellos a los que os gusta la exclusividad, os encantará saber que cada pieza es única porque se elaboran artesanalmente.

Consejos de uso y limpieza:

• Antes de utilizarla por primer vez, lávala con agua caliente y un poquito de jabón.
• Deja que se enfríe completamente antes de cada limpieza.
• Lávala preferiblemente a mano.
• Utiliza utensilios de madera o silicona.
• Durante la cocción, bajarla temperatura al mínimo para reducir el consumo de energía.
• No frías durante mucho tiempo a temperatura alta para evitar el punto de humeo, alterando así el sabor final.

Ficha técnica:

• Diámetro: 28 cm
• Altura: 7 cm
• Volumen: 3,8 litros
• Peso: 6,5 kg