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Suncraft
9780393
Nuevo producto
Cuchillo japonés chef Suncraft Senzo Black 14,3 cm. Hoja extremadamente afilada en acero de Damasco negro. Belleza y calidad profesional.
| Tipo de mango | Madera de pakka |
| Tipo de acero | Inoxidable |
| Tipo de cuchillo | Chef |
| Tipo de fabricación | Inyectado |
| Medida hoja | 14,3 cm |
| Material | Acero de Damasco |
Este cuchillo japonés de chef de 14,3 cm de hoja forma parte de la preciosa serie nueva de cuchillos de cocina Senzo Black de Suncraft, una colección que destaca por su diseño tradicional japonés y su hoja en acero de Damasco negro.
Es un cuchillo de cocina principalmente para picar vegetales, pero cuya hoja nos permite también cortar aves, carne y pescado e incluso filetear.
Los cuchillos japoneses de la serie Suncraft Senzo Black tienen un núcleo de acero inoxidable VG-10 que se produce sólo en Japón y que está rodeado por sucesivas capas de acero de distintas durezas que le dan ese aspecto ondulante tan particular al Damasco oscuro de 33 capas.
El acero de Damasco VG-10 está considerado mundialmente como el mejor para los cuchillos de cocina por su altísimo rendimiento y su óptimo afilado. Además, su grado de dureza y resistencia a la abrasión, hacen que el afilado dure más tiempo.
El mango de esta excelente cuchillo cebollero japonés, con un anillo blanco a contraste, es de madera marrón y negra de pakka, un conjunto de láminas de madera compactadas con resina que resulta muy duradero y resistente al uso y a la humedad. Además, su forma octogonal aporta un agarre perfecto y seguro, ideal para un uso profesional.
La marca japonesa Suncraft tiene su sede en la mítica zona de Seki, corazón de la cuchillería nipona desde la antigüedad, famosa por la elaboración de las espadas samurai.
Dimensiones:
78,38 €
425,00 €
445,00 €
215,00 €
229,00 €
204,84 €
224,44 €
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Opiniones de clientes sobre Cuchillo japonés chef Suncraft Senzo Black 14,3 cm Damasco negro
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Opinión de Jordi desde (Hospitalet de Llobregat 2023-01-26)
Una herramienta de corte excepcional; Cómodo, equilibrado y de gran belleza. Estoy muy satisfecho con la compra. Ahora a cocinar!!
Opinión de ALFREDO desde (MADRID 2022-01-13)
Muy bonito y práctico. 5 estrellas
Opinión de Agustin desde (Las Rozas de Madrid 2021-10-11)
Era para un regalo y el beneficiario del regalo está encantado de la vida con él.
