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Horl

Piedra de afilar Horl Kagami ultra fina

9712219

79,00 € impuestos inc.

Piedra de afilar Kagami ultra fina para afilador de cuchillos Horl 2 y Horl 2 Pro. Para conseguir un resultado todavía más perfecto y un acabado espejo.

Envío a Península Gratuito

DISPONIBLE

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Material Corindón

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Piedra de afilar Horl Kagami para afilar cuchillos de cocina compatible con los afiladores de cuchillos de cocina Horl 2 y Horl 2 Pro.

La piedra de afilar Horl Kagami la fabrican especialmente en Japón para Horl expertos en la materia y tras su uso, el filo de tus cuchillos de cocina, sea cuál sea su acero, relucirá con un perfecto pulido efecto espejo inigualable. Podrás utilizarlo para todo tipo de cuchillos, sean japoneses de acero de damasco o cuchillos alemanes o de acero al carbono.

                   

¿Cómo utilizar la piedra de afilar Horl Kagami?

Con la piedra de afilar Horl Kagami de grano ultra fino conseguirás aún más agudeza en el filo de tus cuchillos de cocina. Una vez hayas utilizado los discos estándar del rodillo -diamante y cerámica- y después de pasar el cuchillo por las piedras de afilar Horl de 3000 y 6000, le toca el turno a la piedra Kagami para un afilado tres veces más fino que el de las piedras de afilar japonesas.

Para empezar, deberás comprobar que el cuchillo no tiene rebabas tras utilizar los discos Horl previos, diamante, cerámica, piedra 3000 y piedra 6000. Una vez lo hayas hecho, elimina con un poquito de agua los restos del afilado para conseguir un filo de espejo, tanto del filo del cuchillo como de la piedra Kagami.

Entonces ya podrás afilar el cuchillo con la piedra Kagami de Horl durante al menos 5 minutos por cada lado del filo. Para terminar, moja ligeramente la HORL® Kagami y afila un minuto más por cada lado.

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